4月20日，以“創(chuàng)新文化表達(dá) 賦能產(chǎn)業(yè)發(fā)展”為主題的西鳳酒文化研討?hù)邔?zhuān)家聘用儀式在寶雞皇冠假日酒店舉行。
西鳳集團(tuán)公司黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)、股份公司董事長(zhǎng)張正表示，西鳳酒是我國(guó)歷史悠久的白酒品牌，不僅具有很高的飲用價(jià)值，更有著讓人引以為豪的文化價(jià)值。近年來(lái)，西鳳集團(tuán)勇?lián)?zé)任和使命，全力以赴推動(dòng)西鳳酒文化遺產(chǎn)的活化和利用，成立西鳳酒文化研究院，積極探索“白酒生產(chǎn)+文旅產(chǎn)業(yè)”相結(jié)合的新模式，啟動(dòng)建設(shè)西鳳老街、原糧基地、萬(wàn)噸酒海庫(kù)等文旅產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目，打造集鄉(xiāng)村振興、田園觀光、休閑度假、文化產(chǎn)業(yè)等為一體的文旅體驗(yàn)區(qū)。名酒之名，名在品質(zhì)、名在內(nèi)涵、名在文化。未來(lái)，西鳳酒將充分挖掘弘揚(yáng)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的智慧和力量，真正讓西鳳酒的文化遺產(chǎn)變成活態(tài)文化，以高質(zhì)量文化建設(shè)推進(jìn)企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，筑牢西鳳酒文化基石，為中國(guó)白酒高質(zhì)量發(fā)展不斷奉獻(xiàn)西鳳力量。
陜西省工業(yè)和信息化廳產(chǎn)業(yè)政策處處長(zhǎng)劉建平就《加快工業(yè)遺產(chǎn)品牌建設(shè)，促進(jìn)西鳳高質(zhì)量發(fā)展》發(fā)表講話(huà)。他指出，西鳳酒積累了獨(dú)特的釀造技藝和豐厚的歷史底蘊(yùn)，對(duì)我國(guó)酒文化的形成和發(fā)展影響深遠(yuǎn)。工業(yè)遺產(chǎn)是工業(yè)文化的物質(zhì)載體，具有重要的歷史價(jià)值、科技價(jià)值和文化價(jià)值。希望西鳳集團(tuán)以西鳳酒入選國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)和國(guó)家工業(yè)遺產(chǎn)為新契機(jī)，進(jìn)一步加強(qiáng)品牌文化建設(shè)，提升品牌影響力。推動(dòng)文旅融合，提升產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。以產(chǎn)業(yè)鏈為抓手，加快高質(zhì)量發(fā)展。積極參與白酒聯(lián)合申遺，不斷豐富工業(yè)文化內(nèi)涵，推動(dòng)制造與文化創(chuàng)新融合發(fā)展，培育新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)，為推動(dòng)全省工業(yè)穩(wěn)增長(zhǎng)和經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展作出新的更大的貢獻(xiàn)。
陜西省文化和旅游廳非遺處三級(jí)調(diào)研員周穎在《非物質(zhì)文化遺產(chǎn)創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化與創(chuàng)新性發(fā)展》的講話(huà)中表示，近年來(lái)，西鳳集團(tuán)在發(fā)揮西鳳酒國(guó)家非遺和國(guó)家工業(yè)遺產(chǎn)的“雙遺”文化保護(hù)方面做了大量積極且有成果的實(shí)踐。西鳳酒要弘揚(yáng)好“雙遺+國(guó)寶”的核心文化資源，不斷推動(dòng)非遺的傳承和發(fā)展。要在“守”與“變”中尋求創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化、創(chuàng)新性發(fā)展的契合點(diǎn)，變靜態(tài)保護(hù)為動(dòng)態(tài)保護(hù)，變被動(dòng)保護(hù)為主動(dòng)保護(hù)，變墨守成規(guī)為創(chuàng)新發(fā)展，變老生常談為創(chuàng)新創(chuàng)造，變默默無(wú)聞為名滿(mǎn)天下，讓古老的非遺傳統(tǒng)煥發(fā)時(shí)代光彩，為文旅強(qiáng)省建設(shè)貢獻(xiàn)西鳳非遺力量，推動(dòng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化走向世界。
西北大學(xué)歷史學(xué)院教授、中國(guó)人民大學(xué)國(guó)學(xué)院一級(jí)教授、中國(guó)秦漢史研究會(huì)顧問(wèn)王子今，陜西省考古研究院黨委書(shū)記、院長(zhǎng)孫周勇，陜西省考古研究院研究員田亞岐，西北大學(xué)文化遺產(chǎn)學(xué)院教授、原考古系主任、酒文化研究專(zhuān)家錢(qián)耀鵬，西北大學(xué)文化遺產(chǎn)學(xué)院教授、原文物保護(hù)系主任、國(guó)家工業(yè)文化遺產(chǎn)核查組成員劉成分別就《秦酒與秦文化》《在傳統(tǒng)文化理念中探索西鳳酒發(fā)展》《鏖（áo）甗（yǎn）與鏖（áo）糟的酒文化意義》《文化遺產(chǎn)價(jià)值體系下工業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)與利用》等酒文化研究成果進(jìn)行了分享，全體參會(huì)嘉賓圍繞會(huì)議主題“創(chuàng)新文化表達(dá) 賦能產(chǎn)業(yè)發(fā)展”進(jìn)行了研討。會(huì)上，西鳳集團(tuán)公司領(lǐng)導(dǎo)與陜西省考古研究院簽訂了戰(zhàn)略合作協(xié)議，聘請(qǐng)王子今、田亞岐、錢(qián)耀鵬、劉成為西鳳酒文化研究院專(zhuān)家。
王子今就《秦酒與秦文化》酒文化研究成果進(jìn)行分享。
田亞岐就《在傳統(tǒng)文化理念中探索西鳳酒發(fā)展》酒文化研究成果進(jìn)行分享。
錢(qián)耀鵬就《鏖甗與鏖糟的酒文化意義》等酒文化研究成果進(jìn)行分享。
劉成就《文化遺產(chǎn)價(jià)值體系下工業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)與利用》等酒文化研究成果進(jìn)行分享。
本次“西鳳酒文化研討?hù)邔?zhuān)家聘用儀式”是西鳳公司在追趕超越、實(shí)施高質(zhì)量發(fā)展的關(guān)鍵時(shí)刻召開(kāi)的一次重要會(huì)議，對(duì)推進(jìn)西鳳集團(tuán)文化建設(shè)，提升文化軟實(shí)力，增強(qiáng)核心競(jìng)爭(zhēng)力，回歸一流名酒序列，推動(dòng)陜西鳳香白酒產(chǎn)業(yè)健康快速發(fā)展，奮進(jìn)中國(guó)式現(xiàn)代化新征程，譜寫(xiě)高質(zhì)量發(fā)展新篇章，必將產(chǎn)生深遠(yuǎn)影響。
編輯：任曉彤
